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黄金炒股在线配资 出品｜虎嗅商业消费组 作者｜李佳琪 编辑｜苗正卿 题图｜视觉中国 虎嗅独家获悉，鸣鸣很忙正联系多家供应商以丰富 SKU 品类。其 2025 年的关键方向之一，是增加"鲜食"区域。鸣鸣很忙方面正在效仿便利店模式，引入蒸品、炸品、关东煮、玉米、烤肠等鲜食，意在门店内打造独立鲜食区域。 有供应商告诉虎嗅，鸣鸣很忙和多个品类的多家供应商进行了沟通，并试图尽快在门店中试运行鲜食区域，"最快可能在 3 月就有明确动作"。 兼具小吃与正餐属性的鲜食一直是便利店内可覆盖全年龄段、高粘性、高复

文 | 零售氪星球股市杠杆率 零食折扣店，正以一种跑百米的速度拉动迭代进度条，冲刺"省钱超市"。 2024 年初，零食折扣店们还在拼命加盟冲万店。转入 2025 年，它们集体扩品类迭代店型，要做 "折扣超市"了。 「零售氪星球」访谈的多位业内人士看好"社区折扣超市"、"省钱超市"，还有人认为，其会像是当年电商一样的新物种和机会。 所谓"省钱超市"，是一种折扣业态，现成案例是德国 ALDI 奥乐齐，全球零售十强。2019 年进国内，迄今在上海开了 60 多家店。本土商超也在近年涌入，今年初，盒马