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4月15日,省政协常委、省政协人口资源环境委员会副主任臧秋华一行莅临金徽酒(603919)股份有限公司(以下简称“金徽酒”)开展调研指导工作。在公司负责人的陪同下,臧秋华一行先后深入酿酒中心、制曲中心、安全环境管理中心、金徽养酒馆等地进行实地参观调研。
在考察过程中,臧秋华详细了解了金徽酒的生态酿造工艺流程、企业文化建设、品牌发展等情况,尤其聚焦于水资源的优化配置和可持续利用等工作展开了深入交流。
在制曲车间,臧秋华一行对金徽酒人工智能制曲及中高温大曲培育工艺给予充分肯定。
在酿酒中心,公司负责人详细介绍了企业在传统酿造工艺与现代科技融合方面的实践。他表示,公司通过技术优化,精准控制生产用水环节,有效降低了水资源消耗。臧秋华在亲眼见证了金徽酒从原料筛选、酿造到灌装的整个生产过程后,对金徽酒在工艺传承与创新方面的工作给予充分肯定,并深入了解了酿酒过程中的水资源利用情况。
在金徽养酒馆,逐层攀登至三楼时,映入眼帘的是近2000个覆盖着“红盖头”的大陶坛,这一宏大的储酒景观令臧秋华一行深深着迷。空气中弥漫的浓郁酒香,让人沉浸于历史与文化的厚重氛围之中。众人纷纷在陶坛前驻足、合影留念。随后,在讲解员的引导下,调研组一行认真聆听了关于国家一级文物“国槐酒海”的详细介绍。臧秋华感慨道:“槐木酒海不仅是稀世珍宝,更是金徽酒悠久历史的生动见证”。期间,臧秋华还不忘询问养酒过程中的水资源关联情况,得知养酒环境的湿度调控用水实现了部分循环利用,对此表示肯定。
在安全环境管理中心,臧秋华一行详细了解到,通过双碳综合能源管控平台,企业实现了水资源的全流程数字化管理。经深度处理的中水已达到景观用水标准,养殖的金鱼畅游其中,生动诠释了“废水变活水”的生态奇迹。
漫步在金徽酒的樱花大道,臧秋华一行见证了工业与生态融合的典范。他驻足赞叹:“樱花竞放的盛景背后,是来自中水回用的科技支撑,真正实现了‘以水养绿、以绿润厂’的循环生态。”
调研结束后,臧秋华对金徽酒的发展成就给予高度评价,他指出:金徽酒以创新实践打造了白酒行业绿色发展的标杆,其生态保护与水资源循环利用的先进经验,为工业生态文明建设提供了可复制、可推广的鲜活样本。
公司负责人表示在线配资平台哪家好,金徽酒将持续推进技术创新、管理创新和模式创新,打造人与自然和谐共生的现代化大型酿酒企业。